蒜香糯米肉丸
蒜香糯米肉丸是【赵赵。】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香糯米肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经有位美食家讲过:世界各地最棒的厨师，一定是某人的妈妈。没错，我个是做妈妈的人了，很幸运有个不挑食的女儿，她特别爱吃我做的饭菜，也许我会做的菜不多，可能就是那几样，也许我做的菜也没有饭馆的好吃，但我做的菜充满了爱的味道。当看到女儿大口大口地吃饭时，我便会露出会心的微笑，那是世界上最动人的画面……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 腿心肉糜：适量 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 香菇：两个 |
| 大蒜：3瓣 | 盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 胡萝卜：少许 |
| 香葱：少许 | -- |
蒜香糯米肉丸的做法步骤
蒜香糯米肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
糯米应该先准备好，要在前一天晚上就先把糯米泡软，这样做出来的糯米肉丸又香又好吃。个人觉得放生姜，香葱味道会更好了，我按女儿的口味来做了，食友们按自己喜欢的口味来做。
答配菜谱：肉丸与糯米的做法