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茄汁酥肉

菜谱编号:302-336
茄汁酥肉是【夏小雨】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁酥肉”。
茄汁酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用自己的方式做了酥肉

因为以前经常关注美食节目,所以我的很多菜都带有“江湖”气息?

茄汁酥肉主厨:夏小雨

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
酥肉:200克番茄:1个
辅助料用量
洋葱:适量青椒:1个

茄汁酥肉的做法步骤

  • 第六步:开始享受吧
  • 第三步:油热后先放配菜翻炒
  • 第五步:加盐,胡椒粉调味,出锅
  • 第四步:再下酥肉翻炒片刻,加两勺水让番茄的鲜美释放出来
  • 第二步:锅热后倒油
  • 第七步:成品图
  • 第一步:备好图中材料(酥肉做法可参照我的《炸酥肉》菜谱)
  • 茄汁酥肉做法技巧/窍门/补充说明:

    番茄选自然熟的那种会比较好出味哦

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁酥肉。

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