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可可玛德琳

菜谱编号:302-398
可可玛德琳是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可玛德琳”。
可可玛德琳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃了原味的,巧克力控说要吃巧克力味的,我就做了可可来哄哄它,味儿好香哦,喜欢吃的不要错过。

可可玛德琳主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
可可粉:15克低粉:40克
玉米油:40克纯牛奶:20克
辅助料用量
泡打粉:1克白糖:40克

可可玛德琳的做法步骤

  • 第三步:再将牛奶加入继续打至融合。
  • 第四步:再将可可粉,低粉,泡打粉一并加入拌至无干粉状。
  • 第二步:全蛋加白糖打至糖化。
  • 第六步:预热烤箱,将冷藏一小时的蛋糕糊拿出。
  • 第五步:再将玉米油加入继续打至融合。再入裱花袋入冰箱冷藏一小时。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第七步:将蛋糕糊挤在贝壳模里,八分满即可。
  • 第八步:再入烤箱150度烤25分钟。
  • 第九步:这样子一份可可粉的玛德琳就完成了。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可玛德琳。

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