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雪梨桃胶银耳汤

菜谱编号：302-488

雪梨桃胶银耳汤是【赖姐私房菜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梨桃胶银耳汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

雪梨桃胶银耳汤滋阴润肺美容养颜桃胶可减少皱纹，嫩肤，具有养颜，且有生津液，补充人体所需的水分，止渴的功效，一周吃两次，坚持吃也不是坏事儿。效果应该是有的吧，最近我太喜欢捣鼓这些养颜品了。都一起来动起来，相互传授点经验。

雪梨桃胶银耳汤主厨：赖姐私房菜

第二步：莲子红豆同样冷水泡一晚、清洗干净放入蛊中待用。

第四步：红枣去核备用，听朋友核一起炖吃了容易上火，无从考究，但我还是去掉了核。洗净和前面所有食材一起放入蛊，蛊内加满水一起隔水炖3个小时。

第一步：桃胶适量用冷水泡一晚上、泡发以后的桃胶至少增大9到10倍，洗净杂质，放入蛊中待用。

第五步：雪梨去皮剁块百合洗干净备用，百合我用的新鲜的百合、前面炖了3小时以后加入雪梨和百合，冰糖、枸杞。继续炖3个小时。喜欢甜一些的口感可以多放点冰糖、同时观察出胶情况，如果还未出胶太多，可以延长时间。

第六步：最后满满的胶原蛋白起锅拉。一次食用不完，用密封罐装好搁冰箱，第二天吃的时候一定要热一下，有些说银耳不能隔夜吃，某医生说能就是吃的时候需要再热热，无从考究，还是尽快食用掉。

第三步：忘记拍银耳的照片啦(*^__^*) 就找张图片代替，银耳适量提前2小时候泡就行。清洗干净以后我是撕的一小块一小块、心理作用感觉会出胶比较快放入蛊待用。

雪梨桃胶银耳汤做法技巧/窍门/补充说明：

不难，人人都能做的甜汤，滋阴养肺，生津止喝尤其是女人们值得拥有！

相关食材：银耳梨桃桃胶

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