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桃胶银耳红枣羹

菜谱编号:468-011
桃胶银耳红枣羹是【RLing】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶银耳红枣羹”。
桃胶银耳红枣羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

满满的胶原蛋白,口感清甜爽口,放凉后微冰镇一下,炎热的夏季,来上一碗太棒了!

桃胶银耳红枣羹主厨:RLing

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
银耳:适量枸杞:适量
桃胶:适量皂角米:适量
红枣:八个--
辅助料用量
纯净水:适量冰糖:适量

桃胶银耳红枣羹的做法步骤

  • 第五步:大火烧开后转中火炖一小时直至出胶质。
  • 第三步:把除枸杞外的食材放入汤锅内,加入适量纯净水烧开。
  • 第四步:枸杞洗下备用,冰糖备好。
  • 第二步:红枣去核备用。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:放入枸杞,冰糖即可,焖一会就好啦,满满的胶原蛋白。
  • 第六步:看胶质满满的。
  • 第八步:成品图。
  • 第一步:备好食材:如图,桃胶提前泡发好洗净备用,皂角米洗净泡发好备用,银耳泡发好去蒂洗净撕成小块备用,红枣洗净备用。
  • 桃胶银耳红枣羹做法技巧/窍门/补充说明:

    放凉冰镇一下更加美味!

    菜谱标签:早餐羹类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桃胶银耳红枣羹。

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