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炝拌黄豆芽

菜谱编号:302-508
炝拌黄豆芽是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌黄豆芽”。
炝拌黄豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黄豆含有大量蛋白质,凉拌更健康。喜欢的亲们不妨试试?

炝拌黄豆芽主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄豆芽:适量--
辅助料用量
盐:适量生抽:2勺
醋:2勺糖:1勺
香油:适量花椒:适量
红辣椒:适量蒜:适量

炝拌黄豆芽的做法步骤

  • 第九步:趁热浇到黄豆芽上
  • 第十步:成品
  • 第六步:拿一小碗,放入两勺生抽,两勺醋,一勺糖,一点盐,适量香油搅拌均匀
  • 第七步:把调料浇到黄豆芽上
  • 第八步:锅中放适量植物油,爆香花椒和辣椒
  • 第二步:用煮锅煮沸五分钟
  • 第三步:捞出用清水多洗几遍,把皮洗掉
  • 第一步:黄豆芽洗净
  • 第五步:把洗好的黄豆芽放到盘子里,上面放上蒜碎
  • 第四步:蒜切碎,辣椒切小段
  • 相关食材:豆芽黄豆芽黄豆

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