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【粤菜】--芝麻豆沙饼

菜谱编号:030-274
【粤菜】--芝麻豆沙饼是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【粤菜】--芝麻豆沙饼”。
【粤菜】--芝麻豆沙饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:200克红豆沙馅:100克
辅助料用量
黑白芝麻:30克--
调味料用量
白糖:40克花生油:100克(实耗40克)

【粤菜】--芝麻豆沙饼的做法步骤

  • 第六步:粘上芝麻按扁。
  • 第三步:加水和成面团,饧10分钟。
  • 第四步:把红豆沙制成均匀的大小的馅。
  • 第七步:锅里放油,放入饼坯煎制。
  • 第八步:煎到两面金黄色即可。
  • 第一步:白糖和糯米粉。
  • 第五步:取适量面团按扁,放入豆沙馅包起来团成圆球状。
  • 第九步:出锅稍晾,摆盘即可享用。
  • 第二步:糯米粉、白糖放入盘中。
  • 相关食材:芝麻豆沙

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