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芝麻豆沙面包

菜谱编号：503-946

芝麻豆沙面包是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻豆沙面包”。

第一步：所有的材料一起放入厨师机内，然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。

第十一步：出炉，取出来，成品。

第七步：将一份面团擀开，放入豆沙。

第三步：再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。

第十步：放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

第四步：然后将面团揉成光滑的面团。

第六步：将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟。

第十二步：出炉，取出来，成品。

第二步：加入黄油。

第八步：底部包紧，裹成圆形。将包好的面包放入烤盘。

第九步：以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。

第五步：放入不锈碗里面。以室温30度，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟，即成甜面团。

菜谱标签：烘焙早餐

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