自创糖醋鱼
自创糖醋鱼是【焱焱11】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创糖醋鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:三根 | 甜椒:一个 |
糖:两勺 | 醋:一匙 |
豆瓣酱:一勺 | 淀粉:两勺 |
自创糖醋鱼的做法步骤
自创糖醋鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸鱼之前先码盐,料酒20分钟,炸时鱼表面抹干淀粉
相关食材:醋