第三步:混合盛入碗内
第四步:用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
第二步:黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块,香菜切小段
第一步:木耳提前泡发,入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
第五步:将汁液倒入碗里,翻拌均匀,淋上香油即可
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木耳:200克 | 黄瓜:1根 |
香菜:少许 | 洋葱:半个 |
盐:适量 | 辣椒:2个 |
辅助料用量 | |
辣椒油:适量 | 醋:2汤勺 |
糖:2茶匙 | 香油:适量 |
第三步:混合盛入碗内
第四步:用辣椒油、醋、糖、盐调成汁
第二步:黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块,香菜切小段
第一步:木耳提前泡发,入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净
第五步:将汁液倒入碗里,翻拌均匀,淋上香油即可
1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟
2、如果家中没有辣椒油,可以用红油代替
3、香油最后淋上能提香
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