“酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜
“酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好多人使用白萝卜来做这道菜,我更喜欢水萝卜的颜值,就用水萝卜了。
初春的水萝卜又水又嫩,可以直接生吃的,我觉得更适合做这道菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水萝卜:2个 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:若干 | 新鲜辣椒(可以不用):小许 |
“酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜的做法步骤
“酸甜开胃菜”糖醋腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
醋和白糖的比例用了1:5。不过可以根据自己的喜好做调整。