银耳莲子汤
银耳莲子汤是【林妈爱美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,常食银耳有抗老去皱及紧肤的作用,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
它是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。
莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。
三者搭配熬制一碗银耳莲子汤,不仅香甜可口,而且可以清热健胃,美容养颜,营养价值非常丰富,是女性滋补之佳品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
银耳:1朵 | 莲子:30克 |
枸杞:10克 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
银耳莲子汤的做法步骤
答配菜谱:银耳与莲子的做法