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小炒腌花菜

菜谱编号:030-312
小炒腌花菜是【灵草】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒腌花菜”。
小炒腌花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为家里的花菜吃不完,所以奶奶就把菜花给腌制了

爽口清脆,挺好吃的

腌的花菜本身就有盐份,所以炒的时候就不用再加盐了

小炒腌花菜主厨:灵草

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腌花菜:适量--
辅助料用量
葱花:适量蒜米:适量
调味料用量
糖:适量蚝油:适量
料酒:适量--

小炒腌花菜的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,下花菜炒一炒。
  • 第七步:最后放入葱花和蒜米炒至出锅即可。
  • 第二步:配料洗净,切一切。
  • 第一步:花菜洗净,沥干水分。
  • 第六步:放入糖炒一下,然后放入少量清水煮至无汁。
  • 第五步:放入蚝油炒均。
  • 第四步:放入少量料酒炒一下。
  • 相关食材:花菜

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