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青瓜鸡蛋烩鱼丸

菜谱编号:303-349
青瓜鸡蛋烩鱼丸是【米舒的南北生活】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜鸡蛋烩鱼丸”。
青瓜鸡蛋烩鱼丸
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:2根鸡蛋:2个
辅助料用量
鱼丸:适量--

青瓜鸡蛋烩鱼丸的做法步骤

  • 第六步:下盐 鸡粉 一点点酱油,出锅
  • 第一步:鸡蛋磕开
  • 第四步:油热炒鸡蛋
  • 第三步:鱼丸切好
  • 第二步:青瓜切片,怕出水,特意切的厚一点
  • 第五步:下鱼丸 青瓜翻炒
  • 青瓜鸡蛋烩鱼丸做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鸡蛋要多下一点油,鸡蛋打的起泡,这样炒的鸡蛋才好吃

    相关食材:鸡蛋鱼丸

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