排骨白萝卜汤
排骨白萝卜汤是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨白萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃些排骨可以储存能量，增强免疫力。白萝卜有着健脾补气，补水顺气，健脾益胃，促进消化，增强食欲，清肺热，止咳化痰，解酒，增强机体免疫力等功效。
这款排骨白萝卜汤是两种利好食材比较理想的组合，具有健康简单的加工方法，鲜美爽口的味道，丰富的营养，诸多的食疗功效等优点，非常适合贴秋膘食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪排骨：600克 | 白萝卜：350克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 香菜：适量 | 葱：适量 |
| 大料：适量 | 香叶：适量 |
| 姜：适量 | -- |
排骨白萝卜汤的做法步骤
排骨白萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、冷水浸泡排骨时，要多换几次水。
2、焯排骨时，要冷水将排骨入锅。
3、调味品依据个人口味添加。