番茄香菇肉丸汤
番茄香菇肉丸汤是【yangxr】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄香菇肉丸汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄中富含番茄红素（Lycopene），是类似于胡萝卜素的一种，有很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力。香菇具有健脾开胃、化痰理气、抗癌的功效。番茄香菇撞上肉末是日常生活中汤类的不二选择，奥利给!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：200克 | 香菇：5个 |
| 番茄：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：20克 | 葱花：10克 |
| 香菜末：适量 | -- |
番茄香菇肉丸汤的做法步骤
番茄香菇肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
丸子在锅中煮的时间最多不超过三分钟。