1·在開水中加入10g鹽,水滾後,放入螺絲意粉,邊煮邊攪拌8-9分鐘,直至螺絲意粉變軟。
2·瀝乾水份,備用。
鍋加熱,加少許油,小火把肉丸煎至金黃色。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊~~
蕃茄的酸味很能勾起人的食慾!~
而且做法很方便~~
對於討厭夏天落廚容易出汗的~是個很不錯的菜式~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
螺丝意粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
肉丸:10粒 | 洋葱:半個 |
调味料用量 | |
香草番茄罐头:1罐 | 糖:1匙 |
蕃茄汁:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | -- |
意粉有很多種~~
我用的意粉是偏硬~比較有口感~~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄肉丸螺絲意粉。
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