苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味家常菜,加了半个红椒,色彩诱人,炒肉时用了点苹果醋,就这么简单一招,肉片嫩又香。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦瓜:1个 | 肉片:200克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
红椒:半个 | 五香粉:适量 |
苹果醋:适量 | 味极鲜酱油:适量 |
糖:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
苦瓜炒肉片的做法步骤
苦瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
注意炒肉时要根据食材多少适量喷点苹果醋,不要加多哦!
相关食材:苦瓜