苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美味家常菜，加了半个红椒，色彩诱人，炒肉时用了点苹果醋，就这么简单一招，肉片嫩又香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：1个 | 肉片：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 红椒：半个 | 五香粉：适量 |
| 苹果醋：适量 | 味极鲜酱油：适量 |
| 糖：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
苦瓜炒肉片的做法步骤
苦瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
注意炒肉时要根据食材多少适量喷点苹果醋，不要加多哦！
相关食材：苦瓜