减肥餐～苦瓜酿肉
减肥餐～苦瓜酿肉是【营养师锦虹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥餐～苦瓜酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天天气炎热，吃点苦瓜非常好，今天分享一道减肥版的苦瓜酿肉，食材特别，营养丰富～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：2根 | 瘦肉：300克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 酱油：少许 |
| 菜籽油：2ML | -- |
减肥餐～苦瓜酿肉的做法步骤
减肥餐～苦瓜酿肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、嫩滑清香，清热解毒。
2、鲜香微苦，营养丰富。
3、肉类和鸡蛋的高蛋白和蔬菜的高纤维的搭配,形成了一道既美味又有营养的菜肴。
相关食材：苦瓜