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肉末冬瓜汤

菜谱编号:303-644
肉末冬瓜汤是【甜心萱萱】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末冬瓜汤”。
肉末冬瓜汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量猪瘦肉:适量
冬菜:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量玉米淀粉:适量

肉末冬瓜汤的做法步骤

  • 第五步:再加一点油
  • 第三步:锅里加入水,把切好的冬瓜放下去一起煮
  • 第九步:出锅了
  • 第一步:猪瘦肉先切片后,放少许盐和玉米淀粉剁成肉末
  • 第六步:继续煮久一点,二分钟吧,用筷子把肉末摊开放进汤里
  • 第四步:等水煮开后,放下适量冬菜
  • 第八步:最后放适量鸡精和盐搅拌一下就能关火了。(冬菜比较咸,所以后面盐不用放太多了)
  • 第二步:冬瓜削去皮,再切成一块一块
  • 第七步:然后搅拌一下,煮两分钟 冬瓜快熟会慢慢变透
  • 相关食材:肉末冬瓜

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