干煎油扣鱼
干煎油扣鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎油扣鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油扣鱼是一种海鱼,个体较小,普通的每条重量大约在50g左右,刺多。食用时需要特别小心。
今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
咸油扣鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | -- |