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腐竹木耳炒腊肠

菜谱编号:303-654
腐竹木耳炒腊肠是【身未动、心已远_57tGPnku】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹木耳炒腊肠”。
腐竹木耳炒腊肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
腐竹:100克木耳:30克
腊肠:2根大蒜:1根
葱:1根--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

腐竹木耳炒腊肠的做法步骤

  • 第三步:大蒜切段,蒜切片;
  • 第五步:腊肠切片,中火先煎出油
  • 第六步:加入蒜及大蒜爆香,然后加入黑木耳、腐竹翻炒2分钟,加生抽及适量开水,小火焖10分钟,起锅。
  • 第一步:黑木耳泡发2小时;
  • 第二步:腐竹浸泡2小时;
  • 第四步:黑木耳绰水5分钟;
  • 腐竹木耳炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:

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