炒白粿
炒白粿是【candy_wuyl】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒白粿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
同事从三明带来的白粿，是切片的，省得再切，感觉好方便！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白粿：300克 | 五花肉：适量 |
| 鲜虾：适量 | 青菜：适量 |
| 菌菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 生姜：适量 |
| 葱头：适量 | -- |
炒白粿的做法步骤
炒白粿做法技巧/窍门/补充说明：
1、根据个人喜好，可以加不同的肉类青菜。
2、因为有虾，所以放了姜去腥。