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素炒白萝卜丝

菜谱编号:265-478
素炒白萝卜丝是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒白萝卜丝”。
素炒白萝卜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜的吃法也是花样繁多,用萝卜制作的菜肴数不胜数。很多时候都会用来用来和排骨,筒骨之类的煲汤了,偶尔也想换换花样,今天就突发奇想就用它清炒这来吃。为了更有滋味,加入点虾皮来增鲜。很简单的一道家常素炒菜,只需两分钟,简单的翻炒一下,就可以出锅了。很清爽、很下饭,真的是色香味俱全,画龙点睛的就是那虾皮哟,下次做你也一定要加哟。

素炒白萝卜丝主厨:斯佳丽WH

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
萝卜:2根虾皮:1把
辅助料用量
红辣椒:2个姜:2片
小葱:1根油:适量
盐:适量--

素炒白萝卜丝的做法步骤

第五步: 翻她至白萝卜丝透明且发软后加入盐调味;

素炒白萝卜丝做法第五步骤

第二步:热锅凉油, 下入红椒末和姜末爆香;

素炒白萝卜丝做法第二步骤

第四步:翻她出香味后加入白萝卜丝进去翻她;

素炒白萝卜丝做法第四步骤

第六步:最后翻她均匀后再撒些小葱末。

素炒白萝卜丝做法第六步骤

第三步: 再加入虾皮进去翻她;

素炒白萝卜丝做法第三步骤

第七步:盛入盘中。

素炒白萝卜丝做法第七步骤

第一步:准备好原材料;

素炒白萝卜丝做法第一步骤
素炒白萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明:

1·先爆香红辣椒和姜末,加入点虾皮爆香味道更鲜;2·炒萝卜丝要炒到其透明且微微发软的时候就可以加盐调味。

菜谱标签:热菜家常菜素菜
相关食材:白萝卜萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒白萝卜丝。

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