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花蛤豆腐汤

菜谱编号:303-894
花蛤豆腐汤是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤豆腐汤”。
花蛤豆腐汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:350克粉丝:70克
嫩豆腐:一盒--
辅助料用量
芦笋:五根姜:三片
玉米油:少量盐:适量
青椒:半个--

花蛤豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:芦笋切去老根,底部削皮
  • 第六步:热锅倒入豆腐,晃动锅底轻轻翻炒一分钟
  • 第十步:花蛤全部大开口,关火出锅
  • 第八步:加入粉丝芦笋煮一分钟
  • 第九步:加入花蛤煮至未全开口,加入辣椒盐
  • 第五步:粉丝洗净
  • 第三步:豆腐直接用刀划成小块
  • 第四步:左右捏捏,免得四周粘连
  • 第七步:加水加姜片煮沸
  • 第一步:花蛤放入淡盐水中浸泡两小时吐沙
  • 相关食材:花蛤豆腐

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