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葱姜肉馅生煎包

菜谱编号:303-915
葱姜肉馅生煎包是【阿甘88888】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜肉馅生煎包”。
葱姜肉馅生煎包
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:300克面粉:400克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
小葱:40克生姜:一块
盐:20克生抽:50ML
老抽:10ML黑芝麻:一汤匙
黑胡椒:5克麻油:5ML
花椒油:5ML料酒:15ML

葱姜肉馅生煎包的做法步骤

  • 第四步:放入不粘锅加食用油25毫升兑水包子高度的三分之一,盖上锅盖,直至水干
  • 第六步:咬一口,凑合
  • 第二步:生姜葱剁肉馅加鸡蛋加水搅拌
  • 第五步:洒上炒好的黑芝麻小葱出锅装盘
  • 第一步:两三个小时发酵好的面,擀成包饺子皮
  • 第三步:包好以后醒发十分钟
  • 相关食材:肉馅

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