咸肉冬瓜烧厚百叶
咸肉冬瓜烧厚百叶是【英子草23】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉冬瓜烧厚百叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天全家都喜欢吃的一道菜，没有烧成汤，而是半干半湿，加了百叶更加有营养了，特别喜欢吃里面的厚百叶，QQ有弹性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸肉：150克 | 冬瓜：450克 |
| 厚百叶：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 料酒：1勺 |
| 姜：4片 | 白糖：少许 |
咸肉冬瓜烧厚百叶的做法步骤
咸肉冬瓜烧厚百叶做法技巧/窍门/补充说明：
因为咸肉已经很咸了，没有放盐，放了少许糖调鲜。
答配菜谱：咸肉与冬瓜的做法