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咸肉牛筋烧冬瓜

菜谱编号:403-631
咸肉牛筋烧冬瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉牛筋烧冬瓜”。
咸肉牛筋烧冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:半块半熟牛筋:适量
咸肉:适量--
辅助料用量
香葱:适量适量:冰糖
盐:适量生抽:适量

咸肉牛筋烧冬瓜的做法步骤

  • 第六步:将牛筋和咸肉放在案板上切开。
  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁浓稠冬瓜熟软后关火。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入冬瓜、牛筋和咸肉翻炒一下。
  • 第九步:然后,加点生抽、盐、冰糖。
  • 第三步:香葱、冰糖。
  • 第八步:接着,加一些清水煮开。
  • 第十二步:撒上香葱,即可。
  • 第十步:调味继续烧煮。
  • 第五步:放在案板上切成块,待用。
  • 第四步:将冬瓜去皮去籽清洗一下。
  • 第二步:半熟牛筋、咸肉。
  • 第一步:食材:冬瓜。
  • 相关食材:牛筋咸肉冬瓜

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