芋头蒸排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

小蜜蜂家中每到入秋之际便会疯狂地囤积一种食材，

虽其貌不扬，却凭借自身的内涵，

征服了小蜜蜂一家人！

它就是芋头！

它不仅可以作为蔬菜食用，

更可以当作是一份主食，

而且可塑性极强，咸甜皆宜！

在小蜜蜂家中，

爷爷奶奶由于牙齿不好，

焖煮至粉糯软绵的芋头，吃下去刚刚好；

爸爸妈妈喜爱台湾流行的甜品芋圆，

Q弹有嚼劲，让甜品变得不单调；

小蜜蜂则钟情于香脆的芋丝饼，

那是童年至今念念不忘的味道······

适逢秋季天气慢慢变得干燥，

吃芋头可以润肺，功效很是显著。

并且天气转凉后不少人的食欲变得更大，

注重自己身材的妹纸就开始顾虑自己会不会长秋膘！

不妨选择以芋头作为主食，

其中的食物纤维素能让人产生一种饱腹感，

减少食物的摄入量同时，还可以促进肠道排毒哦。

小蜜蜂今天为大家奉上的这道美味，

是最常见的家庭桌上菜。

排骨与芋头是最完美的搭配，

排骨的肉汁与芋头的香味相互渗透，

嫩滑、绵软，两种口感同时兼得。

虽是朴素的菜式，却给予人安稳的家庭归属感！

吃芋头养生的好季节，你们千万不要错过！

芋头蒸排骨主厨：daogrs迪奥格斯