芋头排骨
芋头排骨是【我爱柚柚】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忽然怀念在重庆时候，朋友给做的芋儿鸡，那种香滑麻辣的感觉，馋的口水都要就出来了，可惜自己不会呢，家里有一点排骨，就用芋头假装炖个排骨吧，就当做芋儿排骨好啦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 芋头：适量 |
| 栗子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 泡椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
芋头排骨的做法步骤
芋头排骨做法技巧/窍门/补充说明：
因为排骨要进去压力锅里面先炖一会，所以不用放很多水。
答配菜谱：芋头与排骨的做法