干锅排骨土豆片
干锅排骨土豆片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅排骨土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做给小朋友吃的干锅排骨土豆片,排骨煮熟、土豆煎熟后再炒,用了香其酱,点点红辣椒,微辣,排骨滑嫩,土豆干香,口感胜过油炸,用油很少,味道一点也不差,更健康的吃法,特别适合儿童。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:300克 | 土豆:1个 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
花椒:适量 | 葱:适量 |
香叶:1片 | 肉桂:适量 |
洋葱:适量 | 红椒:适量 |
大料:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
干锅排骨土豆片的做法步骤
干锅排骨土豆片做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢辣可以多放些红椒。
答配菜谱:土豆与排骨的做法