【闽菜】冰糖银耳
【闽菜】冰糖银耳是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【闽菜】冰糖银耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【银耳】性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃。益气安神，强心健脑等作用，有“滋阴补肾，润肺止咳。和胃益气之功”，是“润肺滋阴要品”。养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可与燕窝媲美。因其物美价廉，故人人都能享用，而且不分四时。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
【闽菜】冰糖银耳的做法步骤
答配菜谱：银耳与冰糖的做法