又是一年菠萝季——凤梨虾球

第四步：处理好的虾，在前段开一小口，把虾尾从小口穿过，成虾球状

第五步：做好的虾球用少许料酒，盐和胡椒粉腌制一会。

第十步：立即倒入准备好得菠萝汁。翻她均匀，裹上汁液即可。

第六步：虾球裹干淀粉。

第九步：炸好的虾球和菠萝球一起下锅翻她一下。

第二步：剩下一些菠萝用榨汁機榨汁放少许盐和糖，水淀粉搅匀。

第八步：炸好的虾球。

第三步：大虾去壳留虾尾，从背部刨开，去虾线。

第一步：菠萝用挖球器挖出圆球，泡淡盐水里备用

第七步：入油锅炸熟。