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肉松面包

菜谱编号:304-955
肉松面包是【HI花花儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包”。
肉松面包
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:160克低筋面粉:60克
牛奶:100克酵母:3克
黄油:22克白砂糖:30克
盐:4克鸡蛋:1个(表面)
香葱:适量白芝麻:适量
辅助料用量
肉松:适量沙拉酱:适量

肉松面包的做法步骤

  • 第九步:取出稍微放凉用刀子划上口子不能划破,方便卷不裂。
  • 第十一步:成品。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:除黄油外所有食材放入面包机和面。
  • 第三步:盖上保鲜膜发酵至两倍大。
  • 第二步:加入黄油揉至出膜。
  • 第八步:撒上芝麻和葱花。放入预热烤箱160度15分钟。(温度时间根据自己烤箱来定)
  • 第四步:发酵好的面团取出排气,静置10分钟。
  • 第六步:取出用叉子扎上小孔。
  • 第五步:将面团放入11寸烤盘中擀成薄面铺满整个烤盘,烤箱中放入热水发酵至两倍大。
  • 第十步:抹上沙拉酱和肉松卷起来即可。
  • 第七步:刷上蛋液。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:肉松面包

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