板栗鸡汤
板栗鸡汤是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
民谚说：七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈。现在的栗子都是最新鲜的，香甜软糯的栗子不仅好吃，而且有很好的养生食疗作用，栗子富含淀粉、蛋白质、B族维生素和各种矿物质。栗子所含高淀粉可提供高热量，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作，有养胃健脾、补肾强筋的作用。栗子中含有核黄素以及维生素B2，可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。栗子煲鸡汤，具有滋润养生、健脾养胃、补肾强心的功效，特别适宜身体虚弱、食欲缺乏的人食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：160克 | 鸡：1只 |
| 瘦肉：200克 | 红枣：4片 |
| 椰子：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 盐：适量 |
板栗鸡汤的做法步骤
相关食材：板栗