阳光早餐---《板栗鸡肉饭》
阳光早餐---《板栗鸡肉饭》是【三尼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阳光早餐---《板栗鸡肉饭》”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近早餐爱上吃米饭,前阵子的早餐就是白米饭配白米饭,话说进口滴
香米确实比较好吃,不配任何小菜我就可以干吃掉一大碗~
今天想给白米饭添个辅菜,想来想去觉得板栗烧鸡比较合胃口,而且板栗
和鸡肉都是我非常喜欢的两种食物,冬天是板栗收获的季节,这时候的板
栗都很甜糯,与鸡肉搭配,非常美味。
做法也很简单,大家周末一起试一下吧^^
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
生板栗:适量 | 鸡腿肉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:一大勺 | 酱油:一大勺 |
盐:一小勺 | 白糖:两小勺 |
阳光早餐---《板栗鸡肉饭》的做法步骤
阳光早餐---《板栗鸡肉饭》做法技巧/窍门/补充说明:
三尼小贴士:
1)买的鸡腿不太好剁,可以在肉店事先将鸡腿肉剁好。
2)生板栗不太好熟,所以在煮的时候要煮十几分钟左右。
3)板栗的处理方法是先煮后炸,这样可以使汤汁充分入味。
最后,祝大家好胃口!
答配菜谱:鸡肉与板栗的做法