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辣椒酱

菜谱编号:305-278
辣椒酱是【海洋_rqwlHf】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒酱”。
辣椒酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是辣椒上市的时候,爱吃辣味的人不妨自己动动手,烹饪出没有添加剂的辣椒酱来,跟我来一起分享吧

辣椒酱主厨:海洋_rqwlHf

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
辣椒:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量盐:适量
大料:适量花椒:适量

辣椒酱的做法步骤

  • 第二步:蒜切碎
  • 第六步:锅内放底油
  • 第八步:辣椒要不停的翻炒,以免粘锅·待辣椒不粘锅了,放盐翻炒直到辣椒变色变香,辣椒要煮熟。
  • 第四步:调料备好
  • 第七步:放入调料加热,爆出香味,在放入切好的葱姜蒜均炒香,在放入切碎的辣椒,进行煸炒,
  • 第一步:新鲜的辣椒清洗干净切碎,
  • 第五步:原料备齐了
  • 第三步:葱姜切碎
  • 第九步:这是煮好的,很好闻
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:辣椒辣椒酱

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