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椰子鸡

菜谱编号:305-300
椰子鸡是【老八厨师】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子鸡”。
椰子鸡
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:半边椰子肉:一个
枸杞:1两红枣:2两
党参:半两到一两左右鸡蛋:5个
辅助料用量
鸡精:适量鸡汁:适量
冰糖:适量--

椰子鸡的做法步骤

  • 第八步:放入 鸡精 盐 还有鸡汁 一并即可
  • 第七步:椰子切条后过水后放入
  • 第三步:枸杞和党参过水后一并放入
  • 第二步:再把红枣中间切一刀 打十字最好
  • 第四步:再把红枣放入
  • 第六步:再把椰子没有清理干净的外壳清理干净
  • 第十步:最好用慢火顿2个小时 因为那样椰子里面的营养还有鸡蛋路的钙很快就会冒出来了 味道十分好喝特别对小孩子和女性喝的比较不错
  • 第五步:放入冰糖 10个左右
  • 第九步:后面加水 (最好用矿泉水因为有鸡蛋钙的成分很高所以不能用自来水铁的成分很高喝下去不太好) 再放入鸡蛋
  • 第一步:把鸡先切成块 ,洗干净
  • 相关食材:椰子

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