过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略)
过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略) 是【Jackylicious】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略) ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡年起算自二十四节气之立春,因为生肖年依附于干支纪年,而干支纪年又是干支历的纪年方法。历代官方历书(即黄历)皆如此。农历只是借用干支来纪年,和干支历是两种不同的历法,两者在年份起点、月份划分规则、每年天数等皆不同。
来到了鸡年贺岁菜的第五篇,来介绍一款广东地区,乃至东南亚地区都很受欢迎的一款汤品-椰子煲鸡。
煲老火汤,大致步骤是一样的,只要配好材料,加上一定时间的熬制就可以。今天除了介绍一下材料之外,就是教一些小诀窍。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
老鸡:1只 | 猪骨:半斤 |
椰子:1个 | 虫草花:适量 |
枸杞:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2-3片 | -- |
过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略) 的做法步骤
过年吉祥汤品:椰子鸡汤(内附开椰子全视频攻略) 做法技巧/窍门/补充说明:
教煮本人的公众号已经上线了半年时间,文字总数超过10万字,图片超过1000张。非常感谢每一位愿意花宝贵时间查看食谱的朋友,更是要感谢每一位订阅/转发食谱的人。是你们给予了我前进的动力。
相关食材:椰子