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奶香椰子球

菜谱编号:032-342
奶香椰子球是【miale】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香椰子球”。
奶香椰子球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

加入了大量的椰丝,烤的时候就飘来阵阵椰香,好满足的,又因为加了奶粉,一口咬下去,更是奶香满溢。

奶香椰子球主厨:miale

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰丝:180克(其中30克沾表淡奶油:60克
低筋面粉:60克蛋白:2个
细砂糖:60克奶粉:50克

奶香椰子球的做法步骤

  • 第四步:充分搅拌,揉成均匀的面团。
  • 第六步:170度中层25分钟,烤制表面略上色即可。
  • 第一步:将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。
  • 第三步:倒入打散的蛋清。
  • 第二步:充分搅拌混合物。
  • 第五步:取面团25g左右揉成光滑的小球,放入椰蓉中,让其表面裹上一层椰丝。
  • 菜谱标签:糕点烘焙冰品
    相关食材:椰子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香椰子球。

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