番薯粥
番薯粥是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番薯粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
365天早餐不重样,秋吃早粥,健康又美丽,这是又是番薯上市季节,便民实惠的番薯粥人人爱吃。早上起床时,放入电饭锅,等刷牙洗脸好了,粥也就好了。
初秋,人容易出现健脾虚弱、消化差的症状,抵抗力也有所下降。这个时节多吃温热的粥食,既能秋秋凉,又能防秋燥,对健康大有裨益。
番薯是广东的一种叫法。有红薯、紫薯、白薯、黄心薯……每种番薯各有不同,有的适合煮粥,有的适合做馅料,有的适合蒸煮吃。今天煮粥采用的是黄心番薯,香甜软糯,入口即化,有大米完美集合,可以咸味、甜味、原味任意选择。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
大米:100克 | 番薯:300克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:20克 | -- |
番薯粥的做法步骤
番薯粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·每个电饭锅功能不同,选项不同;
2·咸甜任意选择;
3·番薯根据自己喜欢选择,个人建议黄心薯煮粥真的好吃。