第五步:烤箱180度烤15-20分钟,表面金黄即可。
第四步:上面撒马苏里拉芝士。
第二步:番薯去皮加入马苏里拉芝士搅拌均匀。
第三步:放入耐烤碗里抹平。
第一步:将番薯烤熟 或者蒸熟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个番薯我用的是水水的很甜的品种,个人觉得更好吃,有一些粉粉的品种太干了
这个芝士选择马苏里拉芝士特别拉丝,也可以用大孔奶酪,钙钠比更高,就是拉丝效果没有那么好,可以自己选择喜欢的奶酪来做
做出来的番薯奶香味浓郁特别好吃,而且做法也非常简单,很多孩子不爱喝牛奶,这个焗番薯就可以完美的解决这个问题
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
番薯:两个 | -- |
辅助料用量 | |
马苏里拉芝士:150克 | -- |
第五步:烤箱180度烤15-20分钟,表面金黄即可。
第四步:上面撒马苏里拉芝士。
第二步:番薯去皮加入马苏里拉芝士搅拌均匀。
第三步:放入耐烤碗里抹平。
第一步:将番薯烤熟 或者蒸熟。
1、烤箱根据自己的烤箱温度自己调整,一般看一下芝士融化有点金黄色就可以啦
2、没有番薯也可以用土豆、紫薯、芋头等等替代,但是还是番薯最好吃啊
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