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木耳炒山药

菜谱编号:305-511
木耳炒山药是【林家食铺】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒山药”。
木耳炒山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木耳炒山药是一道清清淡淡的菜肴,特别适合老人和三高人群享受。

木耳炒山药主厨:林家食铺

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:200克木耳:25克
辅助料用量
胡萝卜:半个青椒:一个
蚝油:适量盐:适量
鸡精:少许食用油:适量
葱:适量--

木耳炒山药的做法步骤

  • 第二步:把山药、青椒、胡萝卜切成片块,小葱切成小段。
  • 第四步:锅中倒入食用油烧热。
  • 第三步:用温水发好木耳备用。
  • 第六步:再放入木耳、青椒、盐、蚝油不断翻炒。
  • 第七步:炒熟加入少许鸡精淋上香油翻炒几下装盘即成。
  • 第五步:用葱爆锅再放入山药、胡萝卜片煸炒。
  • 第一步:配齐主、配料备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:山药木耳

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