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剁椒土豆丝

菜谱编号:305-669
剁椒土豆丝是【柠檬味de沐颜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒土豆丝”。
剁椒土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃土豆丝不愿放醋的宝宝们可以尝试下哦

剁椒土豆丝主厨:柠檬味de沐颜

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个猪肉:150克
剁椒:1匙青椒:1个
辅助料用量
花生油:1匙酱油:1匙
黑胡椒粉:半匙盐:适量

剁椒土豆丝的做法步骤

  • 第三步:把浸泡好的土豆丝捞出来,晾干水份
  • 第五步:锅内放入少量油,油热后放入腌制好的猪肉炒至七八成熟,成出备用
  • 第七步:再加入土豆丝和青椒丝大火炒片刻,加入炒过的猪肉翻炒,最后放入适量盐,盛出即可
  • 第六步:另起锅放入适量油,放入一勺剁椒小火炒出香味
  • 第四步:青椒切成丝,备用
  • 第二步:土豆去皮后用刨器刨成丝,把刨好的土豆丝用清水洗两三遍,然后再放在水里浸泡10分钟
  • 第八步:成品图
  • 第一步:猪肉切成条状,依次加入黑胡椒粉,酱油,花生油,抓匀腌制十五分钟
  • 相关食材:土豆剁椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的剁椒土豆丝。

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