第五步：取出切条
第九步：放入热油中，中火炸至定型
第一步：食材备好
第十步：定型后翻面，两面都炸成金黄色捞出沥油
第六步：一个鸡蛋搅散
第四步：倒入一个铺了保鲜膜的深底盘里，冷藏定型2个小時，因该刮平些来，偷懒了
第十一步：享受这特别的美味吧
第十二步：脆皮炸鲜奶好吃的零食
第八步：裹面糊，蘸上面包糠
第七步：蛋液里加面粉和泡打粉搅匀
第二步：牛奶加白糖，玉米淀粉搅匀
第三步：倒入锅中加热搅拌至粘稠，火稍微小點搅至发白微微透明即可离火
脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶是【美女天天】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮炸鲜奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不喜欢喝牛奶，那就用手拿着吃牛奶了，外酥里嫩一口一个接着吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：250克 | 白糖：20克 |
| 玉米淀粉：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面包糠：10克 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：5克 | 无铝泡打粉：1勺 |
脆皮炸鲜奶的做法步骤
脆皮炸鲜奶做法技巧/窍门/补充说明：
炸的时候油温，火候不能太大，也不能太小了，大了容易进锅就炸焦，小了吸收过多油脂，反而口感欠佳