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拌凉面

菜谱编号:305-822
拌凉面是【Ppnvhai12迷妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌凉面”。
拌凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公爱吃面食,晚餐又不想吃得油腻,做点面条?吃吧?

拌凉面主厨:Ppnvhai12迷妮

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量黄瓜:一根
胡萝卜:一根大蒜大蒜:一头
辅助料用量
油:适量芝麻酱:适量
盐:适量五香粉:适量
香油:适量--

拌凉面的做法步骤

  • 第五步:最后将碗内的调料拌入面条??,可以开吃了,配上一碗紫菜鸡蛋汤,完美??
  • 第三步:碗内倒入芝麻酱,放点香油把芝麻酱匀开,放入盐,五香粉后待用,把凉面里的水倒掉,把切好的蔬菜码盘。
  • 第一步:面条煮熟后,盛入凉水中待用。
  • 第二步:切好黄瓜丝,胡萝卜丝,大蒜拍好切碎待用
  • 第四步:锅内放油,烧热冒烟后,将蒜蓉放进去,吃啦一声??,马上闻到蒜香味,连油带蒜的一块浇到面条上。
  • 拌凉面做法技巧/窍门/补充说明:

    面条喜欢吃干面,就直接拌好吃,喜欢吃稀一点的,倒掉水的时候稍微根据自己的情况留点面条水??。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌凉面。

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