原味日式松饼
原味日式松饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味日式松饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
日式松饼口感更松软更好吃
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:3个 | 蛋清:3个 |
鸡蛋:1个 | 无色植物油:12克 |
低筋粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
无铝泡打粉:1克 | 香草精油:1克 |
蜂蜜:适量 | -- |
原味日式松饼的做法步骤
原味日式松饼做法技巧/窍门/补充说明:
松饼蓬松程度全靠蛋白来支撑,所以蛋白打发是关键
煎饼时全程都是小火
日式松饼最后要浇上枫糖浆吃,但是我觉得蜂蜜更有营养