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手拍青瓜

菜谱编号:306-224
手拍青瓜是【Amy???】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手拍青瓜”。
手拍青瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:一根--
辅助料用量
酱油:适量蒜:适量
剁椒:适量盐:少量
糖:少量鸡粉:少量

手拍青瓜的做法步骤

  • 第二步:炒锅加热,放油,然后倒入剁椒(喜欢辣的可以多放)炒一下,放凉备用
  • 第三步:蒜剁成蒜茸放进炒好的辣椒里面,加入凉白开,依次加入,盐,糖,鸡粉,然后加入拍好的青瓜,搅拌即可,也可以加葱跟香菜之类的!
  • 第一步:青瓜洗净,用刀拍扁,然后切段备用
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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