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炎炎夏日的小菜凉拌青瓜

菜谱编号:066-484
炎炎夏日的小菜凉拌青瓜是【肥瑜】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炎炎夏日的小菜凉拌青瓜”。
炎炎夏日的小菜凉拌青瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:两根--
辅助料用量
盐:两勺醋:一勺
白砂糖:两勺辣椒酱:一勺(其实最好用辣椒代替)
酱油:适量蒜:适量

炎炎夏日的小菜凉拌青瓜的做法步骤

  • 第三步:十分钟后拿出来,我是十五分钟才拿出来。把里面的水倒出。然后放进所有之前准备的调料:醋、白砂糖、辣椒、蒜、酱油。再用保鲜膜包装好放在冰箱里。
  • 第四步:二十分钟后拿出来就可以吃了。
  • 第一步:先把青瓜洗干净,避免有农药残留。然后对半切开,再对半切。把中间的籽去掉,然后用刀拍几下,然后切成一小段一小段的。
  • 第二步:接着撒盐,如果不喜欢太咸的话盐可以少放点。搅拌均匀用保鲜膜包装好放进冰箱里,不放也可以,放在冰箱是为了吃起来有点冰凉的感觉。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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