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金针菇拌青瓜

菜谱编号:282-143
金针菇拌青瓜 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇拌青瓜 ”。
金针菇拌青瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。。。

金针菇和青瓜一起凉拌,简单快捷,是一道十分适合夏天的菜肴。。。

金针菇拌青瓜 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:250克金针菇:200克
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
香醋:适量芝麻油:适量
辣椒油:适量--

金针菇拌青瓜 的做法步骤

第十步:调味拌匀,即成。

金针菇拌青瓜 做法第十步骤

第三步:晾凉。

金针菇拌青瓜 做法第三步骤

第四步:接着,合入切好的青瓜。

金针菇拌青瓜 做法第四步骤

第五步:然后,加适量的盐。

金针菇拌青瓜 做法第五步骤

第七步:加适量的香醋。

金针菇拌青瓜 做法第七步骤

第二步:将已清洗好的金针菇下入清水中焯开捞出。

金针菇拌青瓜 做法第二步骤

第九步:加适量的辣椒油。

金针菇拌青瓜 做法第九步骤

第一步:食材:青瓜(已清洗切丝)、金针菇(已清洗)

金针菇拌青瓜 做法第一步骤

第八步:加适量的芝麻油。

金针菇拌青瓜 做法第八步骤

第六步:加适量的生抽。

金针菇拌青瓜 做法第六步骤
菜谱标签:家常菜凉菜
相关食材:金针菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金针菇拌青瓜 。

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